بتزا على شكل شمس

حبيباتى الغاليات وجدت طريقة شكلها حلو قوى لتقديم البتزا
وطبعا هى بتزا
لكن الشكل له تاثير
انا احيانا بعملها على شكل ضفيرة
لكن وجدت هنا الصور تشرح بشكل رائع
اليكم الطريقة والعرض بالصور
للعلم منقول


مقادير العجينه ..



3 كوب طحين

نص كوب زيت

4 ملاعق اكل حليب

1 ملعقه اكل سكر

1 ملعقه اكل خميره

رشه ملح

1 ونص كوب ماء دافي

بعد ما تخمر العجينه نبدا الشغل



-نفرد العجينه



2- نضع العجينه بالصينيه ونفردها عدل



3-نعمل علامه



4-نضيف 4 خطوط بهذا الشكل



5- نضع الصلصه على الحواف



6- نبدا بوضع الحشوه كلها مع الجبنه



7- ناخد كل طرف قطعنا ونلزقه هكذا



8- بعد الانتهاء من كل الاطراف ندهنها بالبيض ونرص

شوي سمسم وحبة البركه .





بالهنا والشفا