شراب السحلب

موضوع: شراب السحلب الخميس نوفمبر 29, 2007 7:17 pm

شراب السحلب

المقادير

ملعقة صغيرة من مسحوق السحلب مذابة في ربع كوب من الحليب.

2 كوبان من الحليب البارد

سكر حسب الذوق

الطريقة

=====

ـ يوضع الحليب في قدر على النار الخفيفة ثم يضاف مسحوق السحلب ويحرك جيداً.

ـ عندما يغلي السحلب يرفع من النار ويوضع

في أكواب ويقدم ساخناً بعد أن يُحَلّى وينثر عليه قليل من مسحوق القرفة.

ـ يقدم مع الكعك.

الكمية تكفي شخصين